柏城镇强化畜产品质量监管 筑牢食品安全防线

为进一步强化畜产品质量安全监管，保障广大群众“菜篮子”安全，近日，潍坊市农业农村局委托第三方专业检测机构对我镇蛋鸡养殖场进行了专项监督抽检。此次抽检行动旨在全面排查风险隐患，督促养殖主体规范生产，确保禽蛋产品优质、安全、可靠。

检测人员严格按照国家标准，随机抽取了4个蛋鸡场的鲜蛋样本，覆盖不同规模养殖场，确保抽检结果具有代表性。样本将重点检测兽药残留（如恩诺沙星、氟苯尼考等）、重金属含量、微生物指标等关键项目。

抽检过程由高密市畜牧业发展中心和柏城畜牧兽医站工作人员全程监督，第三方机构依法依规操作，确保程序透明、数据真实。同时，对养殖场的饲料来源、用药记录、防疫档案等进行了核查，指导养殖户落实安全生产责任。

抽检过程中，畜牧兽医站工作人员向养殖户普及《农产品质量安全法》和“禁限用兽药”清单，强调规范用药的重要性，严禁使用违禁药物，严格执行休药期规定。

下步，柏城镇将及时向社会公布抽检结果，对不合格产品依法处置并跟踪整改。并将以此次抽检为契机，持续加强畜产品全链条监管，定期开展技术培训与普法宣传，推动养殖场标准化、规范化提升。