腊月二十三，高密辞灶过小年

腊月二十三，高密辞灶过小年

“二十三，糖瓜粘，灶王老爷要上天！"

每到腊月二十三这天,

高密的空气中就开始弥漫着年的味道。

对于高密人来说，小年可不是简单的 "过小年"，

而是一场充满仪式感的 "辞灶大典"！

糖瓜的 "甜蜜阴谋"

要说高密小年最有趣的习俗，那绝对是用糖瓜 "贿赂" 灶王爷！

这种用黄米和麦芽手工熬制的糖瓜，粘性大到能粘住牙齿。

老人们说："这糖瓜可不是给我们吃的，是给灶王爷准备的 ' 封口费 '！"

为什么要用这么粘的糖？
       在咱这儿，灶王爷可是管着一家的吃喝住行，护着全家人平平安安。

相传啊，小年这天，灶王爷要上天向玉皇大帝汇报一家人一年的表现。为了让他

"上天言好事，回宫降吉祥"，

老百姓就想出了这个聪明的办法：用糖瓜粘住灶王爷的嘴，让他想说坏话都张不开嘴！

这样一来，他到了玉皇大帝跟前，就只能捡着家里的好事儿说了！

辞灶  “送灶神”

高密人过小年必备，木刻印刷，也叫“灶马”。

这是小年辞灶仪式的核心载体：上绘灶王骑马，中列年历节气，下刻灶王神像。

讲究人家还会贴“张仙送子”。

这既是灶王爷上天言好事的“通行证”，也是老百姓祈求新年平安的祈福画。

辞灶仪式

通常在腊月二十三晚上进行，由家里的男主人主持。

在灶王爷像前烧三炷香，摆放糖瓜、水果等供品，

烧纸裱糊的 "面袋子" 和 "钱搭子"，

口念："灶王灶王上天堂，少言是非，多带五谷杂粮"

或“上天言好事，下界保平安”等祭灶词，

最后

把水饺汤洒在地上，以示“喂灶王爷的马”。

辞灶后的宴席主角“饺子”

“辞灶”以后，

吃饺子则是辞灶仪式后的 “压轴大戏”

标志着全家正式开启 “忙年” 模式，

正如俗语所说：“辞了灶，年来到！”

高密人通常对饺子馅也略有讲究：

小年“肉”馅，大年“素”馅，

过去小年饺子多以“白菜猪肉馅”为主。

随着生活水平提高，各种馅料的饺子也是层出不穷，

不断丰富老百姓的小年夜餐桌。

 这顿饺子，

既是对灶王爷的饯行，祈求来年一切平顺，

也是家人团聚、共享天伦的温馨时刻。

正所谓：

年关催人诸事忙，乞儿结伴扮灶王。

敲竹歌噪门前舞，赏钱好言禀玉皇。

小年到，年来到！
过了小年，高密的年味就越来越浓了。

家家户户开始扫房子、备年货，迎接真正的大年到来！

注意，重点来了！！！！您知道这灶王爷年画怎么制作出来的吗？

-------对，这就是咱高密人的骄傲“木版年画”

        咱说高密木板年画，它主要分两种——一种是木版全印套色的，另一种是半印半画的。这玩意儿的产生和发展，受高  密扑灰年画的影响老鼻子大了！而且这门老手艺，老百姓都特别买账，刻出来的线条倍儿好看，画法也跟别的不一样，特有自己的味儿。刻好的版面还特耐磨，印出来的颜色鲜亮亮的，画风胖乎乎、圆滚滚的，人物画得那叫一个活灵活现，全是咱高密本地的特色。它也是高密民间年画里的重头戏，跟扑灰年画、半印半画年画互相搭着、互相影响，一起慢慢发展。咱小年夜贴的那灶马，还有过年贴的门神，都是它最火的题材！要说这年画的来历，最早是从古代的“桃符”变来的，到了北宋的时候，雕板门画在民间传开了，就成了过年家家户户都得备的东西，专门用来祭祀迎神、求个好彩头。

        原先那扑灰年画，全是手绘的，做起来老慢了，根本赶不上市场的需求，老百姓想买都得等好久。所以艺人们就琢磨着，咋能提高点效率，多做点儿出来。到了清朝嘉庆那阵子，天津杨柳青画店有个叫胡三的，特会刻版，他跑到咱高密李家庄，投奔了扑灰年画的高手胡玉显，把杨柳青木版年画的好法子都揉进咱高密扑灰年画里了，就这么着，高密半印半画年画就诞生了！后来艺人们还不满足，接着琢磨新招儿，用全色套印技术做木版年画，大批量生产，往市面上一摆就被抢着买，从那以后，高密年画就进入了好时候——扑灰、半印半画、木版年画三样搁一块儿，都特别火，一片繁荣。

        高密木版年画的本地味儿，那可太突出了，一眼就能看出来！咱分四点说哈：第一就是装饰感拉满，构图看着挤挤当当，但一点都不乱，布局特合理，人物谁主谁次分得明明白白，线条又匀称又有劲儿；第二是人物画得有点夸张劲儿，性格一眼就能瞅出来，颜色还特别扎眼，主要用红、绿、黄、紫这些反差大的颜色，而且每个艺人用色都不一样，各有各的风格；第三是画的大多是神像、仕女和小娃娃，构图胖乎乎的、特好看，表情也都笑眯眯的，祥和又俊气，能明显看出咱胶东人就爱图个富贵吉祥；第四是题材多到数不清，足足有130多种，不管是高密的民俗、老祖宗的文化、历史传说，还是老百姓盼着过好日子的心思，都能在画里找着。

       从七八十年代到现在，高密市政府就一直琢磨着，咋保护好、传好这门老手艺。现在剩下的木版年画，种类又多，刻版也做得特精致，不管是用来研究，还是收藏，都特别有价值。目前现存的刻版，大概有130多种、3000多块，不少都是独一份的收藏，那可太珍贵了，连中外的专家、业内人士，都特别认可它。还有个民间收藏家叫王兆章，为了挖掘、抢救、整理这木版年画，可费了不少心思、做了老多事。他开了家新泰木版年画店，这些年一直亲手拓印画册，像《明清原版木版年画线刻精选》《山东高密木版年画》，里面啥题材都有——年俗、婚俗、四大名著、寓言故事、民间传说，还有戏曲人物、鱼鸟花卉，印出来的图案拙朴又好看，线条匀称还有力，人物也画得惟妙惟肖，颜色鲜亮亮的，把高密木版年画的本地韵味，全都给展现出来了！

 怎么样？ 

是不是由衷的竖起大拇指，

为咱家乡高密点赞吧！

祝愿高密父老乡亲小年快乐，岁岁安康！

编辑：赵    涛

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