“潍河香”韵飘四方 井沟滋味醉心田|寻味地道风物，邂逅舌尖上的田园诗篇⑥井沟西瓜

井沟镇水美物丰、瓜果飘香，特色产品丰富。为推广当地特色农产品与美食，我们精心打造了“潍河香”果蔬优品品牌，通过一系列宣传推广活动，大力推介井沟特色农产品及美食。

1.黄色背景和孩童形象：营造出一种充满活力和希望的氛围，体现出丰收的喜悦。

2.块状的绿色：代表着潍河香枣油桃、维纳斯黄金苹果种植园、高标准农田建设等农业项目正在井沟镇有序开展。

3.留白：块状绿色中间留白表示着自西南向东北流向的潍河流域以及流经我镇的五龙河孕育两岸。

4.玉米和麦穗：绿色小麦随微风摇曳、金黄玉米收获颇丰。象征着井沟镇作为农业大镇为我市粮食供给提供保障。

5.“潍河香”：取法高密书法名家刘墉风格，“珠圆玉润”的书风具有独特的艺术魅力。

西瓜原产于非洲的热带沙漠地区，早在4000多年前，古埃及人就开始在尼罗河畔种植西瓜。考古学家从发掘的埃及古墓中曾找到西瓜种籽和残存叶片，埃及仍保存有在4000年前描绘人们食用西瓜的壁画。

大约在公元5、6世纪的时候，西瓜传播至西域的回纥（今新疆）等地。公元9世纪，随着契丹破击回纥的战争，西瓜籽被带到了契丹人建立的辽国，即今东北、内蒙古等地。

公元947年，同州郃阳（今属陕西渭南市）县令胡峤随宣武军节度使萧翰进入契丹。953年，胡峤从辽逃回汉地，在《陷虏记》中首次提到“西瓜”二字，记载了契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘。此后，西瓜在中原开始种植。

1129年，南宋官员洪皓奉命出使金国，吃到了西瓜。被扣押15年之后，洪皓逃回南宋，临走时带上了西瓜子，从此，西瓜便在长江流域迅速传播开来。南宋中晚期，一些地方志中出现了有关西瓜的记载。

元朝时期，西瓜在北方已经形成规模化种植，成为农民创收的重要经济作物。东南的江淮、闽浙地区也开始大范围推广栽培，只是个头稍小，也不太美味。元至顺四年《镇江志》“果”条载：“西瓜，本自西羌来，故名‘西瓜’。其形有圆有椭，子有红、黑、黄三种。剖之子稀而肌理若卷云者，名‘云头瓜’，味尤甘。”

明朝时期，西瓜种植在各地继续推进，栽培技术更加成熟，品种也日益丰富，规模显著增加，南北方的差距逐渐缩小。明朝中后期，西瓜经由闽粤移民从海路传入台湾地区。

清朝时期，西瓜生产盛极一时，达到中国传统社会的顶峰，除西藏、黑龙江外，其余各省都有西瓜。北方的黄河、海河、汾河、渭河流域，南方的珠江流域以及京杭大运河流域都是盛产优质西瓜的地区。

井沟镇土壤肥沃、透气性好，富含矿物质，充足的光照、显著的昼夜温差利于西瓜糖分积累与风味形成，成就了井沟西瓜的绝佳品质！瓜皮墨绿油亮，瓜瓤鲜红诱人，咬一口，甘甜如蜜的汁水瞬间充盈口腔，沙瓤绵密，暑气顿消！这是店子河水滋养出的“甜蜜炮弹”，是盛夏最酣畅淋漓的味觉享受。

“潍河香”里说丰年，听取馋声一片！丰收的画卷在井沟大地铺展，“潍河香”的品牌印记早已深深融入每一份地道的井沟滋味。从金黄酥脆的炉包，到醇香四溢的红酒；从百年传承的酱香，到晶莹筋道的粉条；从夏日限定的野趣金蝉，到沁人心脾的沙瓤西瓜……每一口，都是潍河与五龙河的深情馈赠，是沃野千年的农耕智慧结晶。